TOSTADAS DE TINGA DE POLLO
INGREDIENTES
Para la Tinga de pollo:
1 kg pechugas de pollo
1 cebolla chica fileteada
4 to mates rojos o jitomate
2 a 4 chiles chipotle o al gusto
½ taza agua o caldo
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
Para servir:
Tostadas
Aguacate
Lechuga
Queso fresco
Crema
Rábanos
INSTRUCCIONES
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