Te comparto esta deliciosa receta de Tacos de tripa a cambio de un simple gracias
Ingredientes:
1 kg de tripa de res limpia (de preferencia tripa gorda o delgada, según tu gusto)
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
Sal al gusto
Aceite o manteca (para dorar)
Tortillas de maíz
Para acompañar:
Cebolla picada
Cilantro fresco picado
Limones partidos
Salsa roja o verde (la que más te guste)
Aguacate o guacamole (opcional)
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