Este clásico postre italiano es una tarta sencilla y rústica, rellena de una suave crema pastelera de vainilla y cubierta con piñones y azúcar glas—¡igual que la hacía la Nonna!
¿Por qué te encantará esta receta?
✅ Relleno cremoso y delicado – Ligero pero decadente
✅ Masa mantecosa y desmenuzable – Textura perfecta
✅ Sabor italiano auténtico – Ingredientes simples, gran sabor
✅ Ideal para cualquier ocasión – Desde la merienda hasta celebraciones
Ingredientes necesarios
Para la crema pastelera:
2 tazas (480 ml) de leche entera
4 yemas de huevo
½ taza (100 g) de azúcar
¼ taza (30 g) de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón (opcional)
Para la masa:
2 tazas (250 g) de harina de trigo
½ taza (100 g) de azúcar
½ taza (115 g) de mantequilla fría en cubos
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Para la cobertura:
¼ taza de piñones (o almendras laminadas)
Azúcar glas para espolvorear
Instrucciones paso a paso
Continua en la siguiente pagina
