Introducción
El pastel de carne es un plato reconfortante y versátil, pero esta versión tiene un toque especial: una deliciosa sorpresa en su interior. Con una mezcla de carne bien sazonada y huevos duros escondidos, este pastel se convierte en una opción ideal para reuniones familiares o cenas especiales. ¡Te garantizamos que todos pedirán repetir!
Ingredientes
800 g de carne picada mixta (res y cerdo)
4 huevos duros
1 huevo crudo
1 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo triturados
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de leche
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de perejil fresco picado
Aceite de oliva para engrasar el molde
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