Pastel de café y caramelo

Ingredientes:
Para las capas del pastel:
2 1/2 tazas de harina común
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 1/2 tazas de azúcar granulada
3 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de café fuerte preparado, enfriado
1/2 taza de suero de leche
Para la crema de mantequilla de café:
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
3 tazas de azúcar en polvo
2 cucharadas de café fuerte preparado, enfriado
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la salsa de caramelo:
1 taza de azúcar granulada
1/4 taza de agua
1/2 taza de crema espesa
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1/2 cucharadita de sal marina
Para decorar:
Salsa de caramelo adicional
Granos de café
Instrucciones: