– 2 jitomates
– 2 dientes de ajo
– al gusto de la pimienta
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– En una olla de presión grande fría las carnes con 3 cucharadas de aceite y los ajos por 5 – 10 minutos.
– Cubra las carnes con las 8 tazas de agua y cocine por 30 – 40 minutos o hasta que la carne esté cocida.
– Agregue las verduras y continúe cocinando por 15 minutos más.
– Ase los chiles, límpielos en agua fría y retire las semillas y las venas.
Pages: 1 2
