Introducción
Si eres amante del limón y disfrutas de unas galletas tiernas con un toque crujiente, esta receta es para ti. Estas galletas arrugadas combinan un sabor cítrico vibrante con una textura delicada que se deshace en la boca. Su encantadora capa de azúcar en polvo crea un efecto visual único, haciéndolas tan atractivas como deliciosas. Perfectas para acompañar un té, compartir en celebraciones o simplemente para darte un capricho dulce y refrescante. ¡Descubre cómo prepararlas fácilmente y consigue un resultado digno de pastelería!
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
¾ taza de azúcar
2 huevos grandes
2 cucharadas de jugo de limón natural
1 cucharada de ralladura de limón
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de azúcar en polvo (para cubrir)
Paso a paso para unas galletas perfectas
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