El salteado de pollo con pimentón es un plato delicioso y lleno de sabor. Aquí tienes los ingredientes básicos para prepararlo:
Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo (cortada en tiras o cubos pequeños)
1 pimiento rojo (cortado en tiras)
1 pimiento verde (cortado en tiras)
1 cebolla (picada en juliana)
2 dientes de ajo (picados finamente)
1 cucharadita de pimentón dulce (puedes usar pimentón picante si prefieres un toque más fuerte)
Aceite de oliva (al gusto, para saltear)
Sal y pimienta (al gusto)
1 cucharadita de comino (opcional, para dar más sabor)
1 cucharadita de cúrcuma (opcional, para dar color)
Un chorrito de salsa de soja (opcional, para un toque umami)
Perejil o cilantro fresco (para decorar)
