Aquí tienes una receta de Camarones en Salsa de Mango Chipotle con Chips de Vegetales, junto con la lista de ingredientes para cada componente:
Camarones en Salsa de Mango Chipotle
Ingredientes:
500 g de camarones grandes, pelados y desvenados
1 mango maduro, pelado y en cubos
1-2 chiles chipotles adobados (ajustar al gusto)
1 diente de ajo
1 cucharada de miel o azúcar morena
1 cucharada de jugo de limón
1/4 taza de agua (o caldo de pollo/vegetales)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)
Preparación rápida:
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