Babà napoletano: la ricetta per averlo morbido e delizioso
Ingredienti:
5 uova intere
3 cucchiai di zucchero
100 ml di latte intero
8 g di lievito di birra (o 100 g di lievito madre)
300 g di farina
100 g di burro
1 pizzico di sale
Per la bagna:
1 litro d’acqua
380 g di zucchero
280 ml di rum
Preparazione:
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