Wrap de Carne con Queso Nacho Cremoso

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.

Añade la carne molida de res y cocina hasta que esté dorada y bien cocida, desmenuzándola con una cuchara.

Incorpora el pimiento rojo y el pimentón, y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.

Reduce el fuego y agrega el queso cheddar rallado, removiendo hasta que se derrita y se integre con la carne.

Calienta las tortillas en el microondas o en una sartén hasta que estén suaves.

Coloca una cucharada de salsa de queso nacho en el centro de cada tortilla, seguido de la mezcla de carne con queso.

Agrega lechuga, tomate y jalapeños si lo deseas. Enrolla las tortillas para formar los wraps.

Tiempo de Preparación: 10 minutos | Tiempo de Cocción: 15 minutos | Tiempo Total: 25 minutos

Calorías: 420 kcal | Porciones: 4 wraps