Te comparto esta deliciosa receta de Flan napolitano a cambio de un simple gracias

En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar moviendo ocasionalmente hasta que se forme un caramelo dorado (cuidado de no quemarlo).
Vierte inmediatamente el caramelo en el fondo de un molde para flan (o un molde de aluminio para hornear) y mueve el molde para cubrir el fondo completamente.
Deja enfriar y endurecer mientras haces el flan.
2. Preparar la mezcla de flan:
En la licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la vainilla hasta que todo esté perfectamente integrado y cremoso.
3. Verter y hornear:
Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
Cubre el molde con papel aluminio.
Cocina a baño María: coloca el molde dentro de una charola o recipiente más grande con agua caliente que llegue a la mitad del molde del flan.
Hornea en horno precalentado a 180 °C (350 °F) durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
4. Enfriar y desmoldar:
Deja enfriar a temperatura ambiente.
Luego refrigera al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
Para desmoldarlo, pasa un cuchillo por las orillas del molde y voltea con cuidado sobre un plato.

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