Introducción:
Si buscas una receta fácil y deliciosa que a toda la familia le encantará, esta tarta de patatas con huevo, leche y mozzarella es una opción perfecta. Con solo cuatro patatas, tres huevos y unos pocos ingredientes más, podrás preparar un platillo que es ideal para cualquier comida. Es una receta económica, rápida y sabrosa, que quedará perfecta gracias al toque cremoso de la mozzarella y la suavidad de las patatas horneadas.
Ingredientes:
4 patatas medianas
3 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de harina
150 g de mozzarella rallada
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva o mantequilla para engrasar el molde
Sposób przyrządzenia:
Preparar las patatas:
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Puedes usar una mandolina para asegurarte de que todas las rodajas tengan el mismo grosor. Enjuaga bien las patatas en agua fría para eliminar el exceso de almidón.
Hacer la mezcla líquida:
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