PASO 1: PREPARA LA BASE
– Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida en un bol grande hasta obtener una mezcla homogénea.
– Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 23 cm, asegurándote de que quede bien compacta. Refrigera mientras preparas el relleno.
PASO 2: ELABORA EL RELLENO
– En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
– Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté todo bien combinado.
– Por último, añade la nata para montar y mezcla suavemente hasta que esté integrada.
PASO 3: HORNEA LA TARTA
– Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta en el molde.
– Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté casi firme. Apaga el horno y deja la tarta dentro con la puerta entreabierta durante 1 hora para que se enfríe lentamente.
PASO 4: AÑADE LA COBERTURA
– Una vez que la tarta esté completamente fría, derrite el chocolate negro y viértelo sobre la tarta.
– Si lo deseas, decora con frutas frescas al gusto.
Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de cocción: 50 minutos | Tiempo total: 1 hora 20 minutos | Porciones: 8
¡Disfruta de tu Tarta Alemana que se derrite en tu boca, un postre irresistible que encantará a todos! 🎂🍰
