Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso
Ingredienti:
Per lo spezzatino:
500 g spezzatino di vitello
500 ml brodo vegetale
250 g piselli surgelati
3 patate
1/2 cipolla
1 bicchiere vino bianco
q.b. rosmarino
q.b. salvia
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
