Salteado de Carne de Res y Cebolla China 
Ingredientes:
– Solomillo de res – 500 g
Solomillo de res – 500 g– Cebollas – 2 medianas
Cebollas – 2 medianas– 
Salsa de soya – 4 cucharadas
Salsa de soya – 4 cucharadas– 
Ajo – 2 dientes, picados
Ajo – 2 dientes, picados– 
Jengibre – 1 cucharadita, rallado
Jengibre – 1 cucharadita, rallado– 
Pimientos (rojo y verde) – 1 de cada uno, en tiras
Pimientos (rojo y verde) – 1 de cada uno, en tiras– 
Maicena – 1 cucharada
Maicena – 1 cucharada– 
Aceite vegetal – 2 cucharadas
Aceite vegetal – 2 cucharadas– Cebollas verdes – 3, picadas
Cebollas verdes – 3, picadas