🧁✨ Historia Dulcemente Colorida
Aunque el clásico pastel de terciopelo rojo es el rey de las celebraciones, su primo menos conocido pero igualmente glamuroso —el terciopelo púrpura— llegó para robarse los reflectores. Este rollo combina la suavidad y esponjosidad del terciopelo con un toque moderno, vistoso y único. 🎨💫 Ideal para fiestas, cumpleaños o simplemente para consentirte.
🧾 Ingredientes (para 1 rollo grande)
Para el bizcocho:
4 huevos 🥚
100 g de azúcar blanca (½ taza) 🍚
1 cdta de esencia de vainilla 🌼
1 pizca de sal 🧂
70 g de harina de trigo (½ taza aprox.) 🌾
2 cdas de cacao en polvo sin azúcar 🍫
Colorante morado al gusto (en gel para mejor efecto) 💜
Para el relleno:
200 ml de crema para batir bien fría ❄️🥛
2 cdas de azúcar glas 🍥
1 cdta de esencia de vainilla
100 g de queso crema (opcional para más cuerpo) 🧀
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