Ingredientes
Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada (si usas).
Batir la mantequilla y el azúcar: En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agregar el huevo y la vainilla: Incorpora el huevo y el extracto de vainilla, y bate hasta que se integren bien.
Incorporar ingredientes secos: Poco a poco, añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien combinado.
Formar las galletas: Usa una cuchara para formar pequeñas bolitas de masa (aproximadamente del tamaño de una nuez) y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor o con las manos.
Hornear: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Decorar (opcional): Deja enfriar las galletas y luego decóralas con glaseado, confites o chispas de chocolate si lo deseas.
¡Listo! Tendrás unas deliciosas galletas navideñas perfectas para compartir en las fiestas. 🎄🍪
¿Te gustaría alguna variante de la receta o algún consejo adicional?
Fuente pagina Ricette facilli
