Receta completa

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Sazona el filete de res con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega el filete y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado.
Añade la mantequilla y los dientes de ajo a la sartén. Con una cuchara, vierte la mantequilla derretida sobre el filete mientras se cocina durante 1-2 minutos más.
Si lo deseas, incorpora la ramita de romero para añadir aroma.
Retira el filete de la sartén y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos
Kcal: 400 kcal | Porciones: 2 porciones
Sazona el filete de res con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega el filete y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado.
Añade la mantequilla y los dientes de ajo a la sartén. Con una cuchara, vierte la mantequilla derretida sobre el filete mientras se cocina durante 1-2 minutos más.
Si lo deseas, incorpora la ramita de romero para añadir aroma.
Retira el filete de la sartén y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos
Kcal: 400 kcal | Porciones: 2 porciones
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