1. En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa.
2. En la olla de cocción lenta, combina la carne cocida, la salsa marinara, la pasta cruda y el condimento italiano. Revuelve para mezclar bien.
3. Cubre y cocina a fuego lento durante 4-5 horas, o hasta que la pasta esté tierna.
4. Aproximadamente 30 minutos antes de servir, espolvorea el queso mozzarella por encima. Cubre y deja que el queso se derrita.
5. Sirve caliente y disfruta de los sabores reconfortantes de este plato simple pero satisfactorio.
Variaciones y consejos
Para un toque picante, considera agregar una pizca de hojuelas de pimiento rojo o un jalapeño en cubos a la mezcla. También puedes cambiar la mozzarella por cheddar o una mezcla de quesos italianos para un perfil de sabor diferente. Si tienes algunas verduras frescas a mano, como pimientos morrones o champiñones, se pueden saltear con la carne para obtener más textura y nutrición. Para una versión más cremosa, agrega media taza de queso crema o crema agria justo antes de servir.
Pon carne molida cruda en una olla de cocción lenta con estos 4 ingredientes. Es la comida reconfortante perfecta.
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