POLLO AL AJILLO SALTEADO CON ARROZ
Ingredientes:1 lb de pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos del tamaño de un bocado
1 calabacín picado
1 pimiento rojo picado
1 pimiento amarillo picado
1 taza de flores de brócoli
1 cebolla pequeña picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de paprika ahumada
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de arroz cocido (blanco o marrón)
1 ⁄4 taza de crema o mitad y mitad (para arroz cremoso)
1 cucharada de mantequilla (opcional, para arroz)
