Precalienta el horno a 350°. Prefiero cortar la parte superior de mis pimientos morrones, pero si la parte inferior no es plana, los corto por la mitad (como se muestra en la imagen), luego les quito las semillas y
coloco los pimientos morrones en un plato (con el lado cortado hacia arriba) y los dejo hornear.
durante 20 minutos mientras preparo todo lo demás.
Prepare la carne para tacos y cocine Knorr Taco Rice según las instrucciones del paquete.
Combine la carne para tacos, la mitad del arroz Knorr Taco (mis hijos suelen comer la otra mitad sola), rotel escurrido y 1/2 taza de queso rallado. Retire los pimientos del horno y rellénelos con la mezcla de carne para tacos. Cubra con el queso restante y cubra el plato con papel de aluminio. Hornee por 20 minutos tapado y 10 minutos destapado y ¡estarán listos para
