Pastel de Frutas
Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de clavo molido
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar morena
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de jugo de naranja
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
1 taza de frutas secas mixtas (cerezas, albaricoques, ciruelas)
1/4 taza de ron (opcional)
Instrucciones:
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