Ingredients
Carne molida: 750 g (1 1/2 libras)
Huevos duros, pelados: 5
Jamón: 8 rebanadas
Pan rallado: 40 g (5 cucharadas)
Parmesano: 20g (4 cucharadas)
Queso: 6 rebanadas
Perejil picado: 5 g (2 cucharaditas)
Nuez moscada: 1/2 cucharadita
Sal y pimienta
Instructions
1. Mezclar la carne picada con sal, pimienta, perejil, pan rallado y queso parmesano.
2. Extienda una hoja de papel pergamino cepillado con aceite de oliva. Extienda la carne sobre la hoja de papel pergamino, formando un rectángulo.
3. Coloque capas de queso y jamón en rodajas encima.
