Las papas al horno fáciles están deliciosas. ¿A quién no le gusta acompañar un plato de carne o pescado con una riquísima guarnición? El secreto para que te salgan estupendas es dejarlas ligeramente doradas por fuera y tiernas y jugosas por dentro. ¡Repetirás seguro y todos te felicitarán!
Para disfrutar de unas riquísimas papas al horno fáciles lo primero que debemos hacer es pelar y lavar bien las patatas.
A continuación las cortamos en rodajas y las lavamos con agua fría. Después las colocamos en una cacerola con un poco de agua, hasta que las tape.
Patatas Gratinadas con Mozzarella
Patatas Asadas en Dados con Sal y Pimienta
Ponemos la cacerola al fuego medio, y las dejamos que hiervan unos 8 minutos.
Posteriormente colamos las patatas y las colocamos en una bandeja con sal, aceite de oliva, romero o las hierbas que más te gusten, y sacudimos el recipiente hasta que notamos que empiezan a desarmarse levemente, pero sin romperse.
Después colocamos las patatas en una bandeja ligeramente engrasada con un poco de aceite y las colocamos ligeramente separadas entre sí.
Añadimos ajos enteros pelados al gusto y también algunos cubitos de mantequilla entre las papas.
Horneamos a fuego medio-fuerte, con calor por arriba y por abajo, y cuando las patatas estén doradas las damos la vuelta y seguimos horneando hasta que también estén doradas por el otro lado.
Ya solo queda pasarlas a papel absorbente y después a una fuente antes de servir. ¡Deliciosas!
