Las papas al horno con queso y cebolla verde son una de esas recetas sencillas, económicas y deliciosas que siempre triunfan en la mesa. Perfectas como acompañamiento o incluso como plato principal, combinan el sabor suave de las papas con el toque cremoso del queso y la frescura de la cebolla verde.
Ingredientes
4 papas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o el de tu preferencia)
2 cebollas verdes (ciboulette o cebollín) picadas
Opcional: un toque de ajo en polvo o paprika para dar más sabor
Preparación
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