Estos panecillos suaves, rellenos con una sabrosa mezcla de carne picada y queso fundido, son perfectos para una comida rápida o un tentempié delicioso.
Ingredientes
Para la masa:
500 g de harina de trigo
10 g de levadura seca activa
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
250 ml de agua tibia
50 ml de aceite vegetal o 50 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
300 g de carne molida (res)
1 cebolla mediana, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
100 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o emmental)
Sal y pimienta negra al gusto
Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Aceite de oliva para cocinar
Preparación
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