Pan de Maíz Casero

Preparar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.

Mezclar ingredientes secos: En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Mezclar ingredientes húmedos: En otro tazón, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida.

Unir la mezcla: Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla hasta que se integren bien, evitando batir en exceso.

Hornear: Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Enfriar y servir: Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta tu pan de maíz casero