🥄🌽 Historia y Curiosidad
La maicena, también conocida como fécula de maíz, se ha usado desde hace siglos como ingrediente clave en la cocina latinoamericana. No contiene gluten y tiene una textura fina que la hace ideal para recetas suaves y ligeras 😍. Esta versión de pan sin horno nació como una solución casera para quienes no tienen horno, o simplemente quieren algo rápido y fácil… ¡pero igual de sabroso! 🔥🍳
🛒 Ingredientes (para 4–6 porciones)
1 taza de maicena (fécula de maíz) 🌽
1 huevo 🥚
½ taza de yogur natural (o leche) 🥛
1 cda de aceite vegetal 🛢️
1 cdita de polvo de hornear 🧁
½ cdita de sal 🧂
Opcional: queso rallado, hierbas secas, semillas 🌿🧀
👩🍳 Paso a Paso en Sartén
Mezcla los ingredientes:
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