4 manos de cerdo, estas deben estar picadas en pequeños pedazos
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
4 dientes de ajo, estos deben estar picados finamente
1 hoja de laurel
1 lata mediana de raja de chiles, preferiblemente chiles jalapeños
Preparación:
1. Comienza por cocer las manitas en agua y sal.
2. Luego de ello, deberás escurrirlas.
3. Procede a colocarlas en un frasco junto con la cebolla, el vinagre, el aceite, las rajas de chiles jalapeños, el ajo, el tomillo, la pimienta, la sal, el orégano y el laurel.
4. Debes tapar el frasco y dejarlo reposar aproximadamente por un día entero.
5. Luego de este tiempo puedes servirlo sin problema alguno.
Saludos y bendiciones mi gente 🙏
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