Lomo de Cerdo al Horno con Mostaza y Miel

Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
Categoría: Carnes

Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo al Horno con Mostaza y Miel
1.5 a 2 kg de lomo de cerdo
Sal, al gusto
Pimienta negra, al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
80 g de miel de naranjo (aproximadamente ¼ de taza)
60 g de mostaza a la antigua (aproximadamente ¼ de taza)
2 ramitas de tomillo fresco
2 ramitas de romero fresco
7 dientes de ajo grandes, partidos a la mitad o machacados
Romero y tomillo frescos adicionales para decorar

Cómo preparar Lomo de Cerdo al Horno con Mostaza y Miel
Mostaza

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