La Tarta que Nunca Falla: 5 Ingredientes, 0 Complicaciones y 100% Sabor

Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos

En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla liviana y espumosa.

Incorpore el yogur griego y el extracto de vainilla hasta que la mezcla quede suave y bien combinada.

Paso 3: Agregar los ingredientes secos

Tamice la harina, el polvo para hornear (si lo usa) y una pizca de sal en la mezcla húmeda.

Incorpore suavemente los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta que estén bien combinados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado: la masa debe quedar suave y ligeramente espesa.

Paso 4: Complementos opcionales

Si lo desea, incorpore ingredientes adicionales como ralladura de limón, canela, chispas de chocolate o bayas frescas.

Paso 5: Hornear

Vierta la masa en el molde preparado y alise la parte superior con una espátula.

Hornee durante 30 a 35 minutos , o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio o con algunas migas húmedas.

Paso 6: Enfriar y servir

Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Córtelo en rodajas y sírvalo solo, espolvoreado con azúcar en polvo o cubierto con miel, mermelada o fruta fresca.