Ingredientes:
Para el bizcocho de chocolate:
– 3 huevos
– 80 g de azúcar
– Una pizca de sal
– 30 ml de aceite vegetal
– 50 ml de leche
– 80 g de harina
– 20 g de cacao en polvo
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 220 g de azúcar
– 100 g de mantequilla
– 160 g de nata (30-36 % de grasa)
– 1/2 cucharadita de sal
– 150 g de maní tostado
– 400 g de queso crema
– 30 g de azúcar glass
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 150 g de nata (33-36 % de grasa)
Para ganache de chocolate con leche:
– 150 g de chocolate con leche
– 30 g de aceite vegetal sin aroma
– 50 g de cacahuetes tostados picados
Instrucciones:
ver la continuación en la página siguiente
Pages: 1 2
