La preparación de este plato comienza con las verduras. Lave bien el brócoli y córtelo en ramilletes pequeños.
Para los champiñones, límpielos suavemente con un paño húmedo para eliminar la suciedad y luego córtelos en rodajas.
Es importante tener todo listo antes de empezar a cocinar para que el plato se cocine de forma rápida y eficiente.
Para empezar a cocinar, caliente el aceite de oliva o la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente el aceite, añada el ajo y sofríalo durante unos 30 segundos.
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