Las galletas caseras es una excelente manera de introducir a los más peques de la casa en la cocina, además de hacer un postre, desayuno o merienda deliciosos. Es muy fácil.
Ponemos en un bol la harina, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla y batimos todo, primero con un tenedor hasta que se forme una masa homogénea. Luego espolvoreamos con harina una superficie plana (una mesa, por ejemplo), y amasamos la masa con las manos hasta que no nos quede nada pegado en los dedos.Pan casero
Con la ayuda de un rodillo (o una botella de cristal limpia)la extendemos, y cuando tengo el ancho deseado, la cortamos en redondo o cuadrados con un cuchillo. También podemos hacer figuras con moldes de galletas.
Masa de Pizza Esponjosa
Muffins de Chocolate sin Huevo
Untamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla y colocamos las galletas encima.las horneamos unos 10 o 15 minutos a 180 grados.
