Ensalada De Pepino Encurtido Fresco
Ingredientes:
– 4 pepinos medianos, en rodajas finas
– 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
– 1 taza de vinagre blanco
– 1/2 taza de agua
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharada de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/4 cucharadita de chiles rojos (opcional)
– Eneldo fresco, picado (opcional)
Instrucciones:
ver la continuación en la página siguiente