1. Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y líquida.
2. Prepara un sartén antiadherente a temperatura media. Engrasa muy ligeramente con aceite.
3. Vierte un poco de la mezcla en la sartén y extiende para formar una crepa delgada.
4. Cocina por 1-2 minutos, voltea y cocina por el otro lado.
5. Repite hasta terminar.
Estas crepas se pueden comer así solitas o guardar en refrigeración para usarlas con rellenos saludables más tarde. Aquí te dejo algunas opciones para rellenar:
Champiñones salteados
Pollo desmenuzado
Aguacate en láminas
Queso panela o mozzarella bajo en grasa.
Disfruta como tú prefieras 🌿🌿💚
Pages: 1 2
