Ingredientes (4 porciones)
• 1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos pequeños
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa hoisin
• 1 cucharada de azúcar o miel (para caramelizar)
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de cocina
• ¼ taza de agua
Instrucciones
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