En un recipiente separamos 100 ml de almíbar de durazno y en otro recipiente seis mitades de duraznos, luego añadimos 10g de gelatina neutra en polvo en el almíbar y mezclamos bien.
Luego cortamos en trocitos pequeños las mitades de los duraznos.
Añadimos 400ml de crema de leche y batimos bien con una batidora eléctrica.
Calentamos 30 segundos en el microondas la gelatina.
Luego añadimos la gelatina a la mezcla de la crema de durazno y mezclamos bien.
Luego engrasamos un molde de 20×20 y vertemos la mezcla allí dentro y lo guardamos en la heladera.
Recomendaciones
Asegúrate de seleccionar duraznos maduros y jugosos para obtener el mejor sabor en tu postre. Los duraznos deben estar firmes pero ceder ligeramente al tacto, indicando que están maduros y listos para comer.
Considera agregar otros ingredientes para complementar los duraznos, como yogur griego, crema batida, helado de vainilla o incluso un toque de licor como el Grand Marnier o el amaretto para una presentación más elegante.
No temas experimentar con diferentes combinaciones de sabores y texturas. Prueba agregar frutos secos picados, granola crujiente o incluso una pizca de sal marina escamosa para añadir dimensión y contraste al postre.
Como hacer postre mas rico, en 5 minutos ¡Solo con 3 ingredientes y sin horno!
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