Prepárate para disfrutar de un pastel de coco esponjoso y cubierto con un almíbar irresistible. Esta receta, sencilla y llena de sabor, utiliza ingredientes tradicionales y está diseñada para deleitar a todos en casa.
A continuación, se describe la receta con sus ingredientes necesarios y el paso a paso de la preparación:
Ingredientes
Para el pastel:
3 Huevos
2 Tazas de harina de trigo
1 Taza de leche
2 Tazas de azúcar
2 cdas de Margarina derretida
50 gr de Coco rallado
1 cda de Polvo para hornear
Para el almíbar:
200 ml de Leche de coco
1 Taza de azúcar
50 gr de Coco rallado
Preparación
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