Cómo hacer Budín de pan con flan ¡Mas rico que el de la panadería!

Comienza caramelizando el molde para el budín.
Cuando el caramelo esté firme, añade la leche fría y caliéntala a fuego medio durante unos minutos hasta que esté tibia.
Retira la leche del fuego e incorpora el polvo de flan, mezclando hasta que se integre completamente.
En un recipiente grande, desmenuza el pan con las manos, luego agrega la leche con el flan y el azúcar.
Utiliza una batidora de mano para procesar todo hasta obtener una textura fina y suave.
Incorpora la ralladura de limón, la esencia de vainilla y los huevos, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado y hornéalo a fuego moderado durante aproximadamente 55 minutos.
Cuando el budín esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
Para obtener la consistencia perfecta, refrigera el budín durante un tiempo antes de servirlo.
Finalmente, decora el budín de pan con flan a tu gusto y estará listo para deleitar a todos.
¡Y ahí lo tienes! Un budín de pan con flan hecho en casa, sencillo de preparar y absolutamente delicioso. No hay mejor manera de poner el broche final a una comida especial que con este dulce postre. ¡Disfrútalo!

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