¡Claro! Aquí tienes una receta saludable y deliciosa para preparar **Pan de Avena y Manzana**, sin harina y sin azúcar añadida. Perfecto para el desayuno o una merienda nutritiva

1. **Precalienta el horno** a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan o cúbrelo con papel vegetal.

2. **Procesa la avena** en una licuadora o procesador de alimentos si deseas una textura más fina (esto es opcional). Si prefieres un pan más rústico, déjala en hojuelas.

3. **Mezcla los ingredientes húmedos**: En un bol grande, combina los huevos, el yogur, el aceite, la vainilla y las manzanas ralladas o en puré.

4. **Incorpora los ingredientes secos**: Añade la avena, canela, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Mezcla todo hasta que esté bien combinado. Si deseas, puedes añadir nueces, pasas u otros ingredientes opcionales.

5. **Vierte la mezcla** en el molde para pan y alisa la parte superior con una espátula.

6. **Hornea** durante 40–50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7. **Deja enfriar** antes de desmoldar y cortar en rebanadas.

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### **¡Listo para disfrutar!**

Este pan es suave, húmedo y naturalmente dulce gracias a las manzanas . Puedes guardarlo en el refrigerador por 4–5 días o congelarlo en porciones.

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