CALDO DE ALBÓNDIGAS

Receta casera 
Para medio kilo de carne son cuatro tomates dos dientes pequeños
de ajo y un trozo de cebolla, En un comal a fuego medio tatemar los tomates, ajo y cebolla
Poner la carne molida en un bowl, Agregar Un huevo, cebolla finamente picada, sal, pimienta, ajo en polvo, y cilantro picadito.