Añade la leche condensada al chocolate fundido y mezcla bien. Incorpora 80 g de coco rallado y remueve hasta formar una masa.
Forma las bolitas:
Deja enfriar la masa en la nevera durante 10 minutos. Luego, toma pequeñas porciones y dales forma redonda con las manos.
Reboza en coco:
Pasa cada bolita por el coco rallado reservado hasta que queden cubiertas por completo.
Enfría y sirve:
Coloca las trufas en una bandeja o cápsulas individuales. Mantén en el refrigerador hasta el momento de servir.
Consejo:
Añade un toque de ralladura de limón o unas gotas de esencia de vainilla para variar el sabor.
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