admin 
Wraps de Camarones a la Parrilla con Ensalada César Ingredientes: 500 g de camarones medianos, pelados y desvenados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto 4 tortillas de harina 1 lechuga romana, cortada en tiras 1/2 taza de queso parmesano rallado … Read more
Camarones Salteados al Estilo Criollo con Mantequilla de Ajo Ingredientes: 500g de camarones medianos, pelados y desvenados 4 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de condimento criollo 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional para más picante) 1 cucharada de jugo de limón fresco 2 cucharadas … Read more
ramisu Clásico Ingredientes: 6 yemas de huevo 1 taza de azúcar 2 tazas de mascarpone 1 taza de crema para batir 1 taza de café expreso, frío 1/2 taza de licor de café (opcional) 24 bizcochos de soletilla Cacao en polvo para espolvorear Chocolate rallado (opcional) Direcciones: ver la continuación en la página siguiente
Tarta de queso, café y chocolate con caramelo Ingredientes: Para la base de galletas: 100 g de mantequilla derretida 200 g de galletas de chocolate, trituradas Para la capa de cheesecake: 500 g de queso crema, a temperatura ambiente 200 g de chocolate semidulce, derretido y enfriado 120 ml de café espresso fuerte, enfriado 200 … Read more
Burrito de Atún con Verduras Ingredientes: 2 latas de atún en agua (escurrido) 1 calabacita (zucchini) en rodajas finas 1/2 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mayonesa o yogur natural 4 tortillas de harina grandes 1 pimiento morrón (cortado en tiras) Jugo de 1/2 limón Sal y … Read more
Café Helado Cremoso Ingredientes: 1 taza de café frío 2 cucharadas de azúcar 1 taza de hielo 1/4 taza de crema de leche 1/2 taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Crema batida para decorar Cacao en polvo o jarabe de caramelo para decorar Instrucciones: ver la continuación en la página siguiente
Introducción Las papas aliñadas son una de esas recetas clásicas que nos transportan inmediatamente a los sabores del hogar. Con su combinación perfecta de especias aromáticas, textura crujiente por fuera y suave por dentro, y un toque de frescura al final, este platillo es un acompañamiento ideal para cualquier ocasión. Ya sea que las prepares … Read more
Bacalao al Horno con Papas Ingredientes: 4 filetes de bacalao 4 papas medianas 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco Sal y pimienta negra al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 limón, en rodajas 2 cucharadas de perejil … Read more
Palitos de Papa y Queso Ingredientes: 4 papas medianas 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 huevo 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina 1 taza de queso mozzarella rallado Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal (para freír) Opcional: hierbas secas como orégano o perejil para sazonar Instrucciones: Preparar las papas: ver … Read more
Patatas Bravas Ingredientes: 4 papas grandes 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto 1/2 taza de salsa de tomate 1 cucharadita de pimentón picante 1/2 cucharadita de cayena en polvo 1/2 taza de mayonesa 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de jugo de limón Instrucciones: ver la continuación en la página siguiente
