El Postre Más Famoso de Mi Abuela

Ingredientes: 5 claras 6 cucharadas de azúcar 1 litro de leche 1 lata de leche condensada 5 yemas 2 cucharadas rasas de maicena (fécula de maíz) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 lata de piña en almíbar (escurrida) Modo de Preparación: Next page

Pastel de queso y yogur

Método de preparación: Preparación de la base de galletas: Tritura las galletas digestivas en una procesadora o metiendolas en una bolsa y machacándolas con un rodillo hasta obtener un polvo fino. Mezclar las tortas trituradas con la torta rebozada hasta obtener una masa homogénea. Coloque la mezcla de bizcochos en el fondo de un molde … Read more

¿Por qué hervir las papas en agua arruina el puré? El secreto para unas papas cremosas de otro nivel.

Título único: «Por qué hervir las papas en agua arruina el puré: El secreto para unas papas cremosas de otro nivel» Introducción Nos han enseñado desde el principio a hervir las papas en agua para hacer puré. Es el método estándar transmitido de generación en generación. Pero la verdad es que hervir las papas en … Read more

¡Mira qué ricas: Tortitas de Calabacín y Avena!

Te lo tiro claro: estas tortitas son mi gran descubrimiento. Suaves, sanas y con ese punto casero que te hace sentir en casa. Si buscas una receta fácil y resultona, ¡esta es la tuya! ¿Por qué elegir estas tortitas? Fáciles y rápidas: solo 5 ingredientes y menos de 30 minutos. Salud en cada bocado: calabacín … Read more

PAN BRIOCHE DULCE Y ESPONJOSO

Suave, brillante, mantequilloso… ¡y perfecto para el desayuno o la merienda! Ingredientes: – 500 g de harina de fuerza – 160 g de mantequilla – 100 g de azúcar blanca – 50 ml de leche entera – 18 g de levadura fresca – 8 g de sal – 4 huevos medianos Preparación: 1. Prepara la … Read more