En un bol, mezcla la harina de maíz con la sal.
Agrega poco a poco el agua tibia y mezcla con las manos hasta formar una masa suave y manejable.
Incorpora el queso rallado y la mantequilla derretida, amasando bien hasta que todo esté integrado.
2️⃣ Formar las arepas
Divide la masa en 6 porciones.
Forma bolitas y aplástalas hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
3️⃣ Cocinar las arepas
Calienta una sartén o plancha a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
Cocina las arepas por 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera
4️⃣ Servir y disfrutar
Puedes acompañarlas con mantequilla, más queso o incluso con aguacate. 🥑
🥑 Información Nutricional (por arepa aprox.):
Nutriente Cantidad
🔥 Calorías 220 kcal
🍞 Carbohidratos 28 g
💪 Proteína 6 g
🥑 Grasas 8 g
🌾 Fibra 2 g
🤣 Dato Divertido:
Las arepas son tan queridas en Colombia y Venezuela que hay debates eternos sobre quién las inventó. ¡Pero lo importante es que todos las disfrutamos! 😂🌍
