¡A disfrutar!
Ingredientes:
Masa: 600 g de harina, 320-350 ml de leche tibia mezclada con 1 cucharada colmada de levadura instantánea, 1 huevo, 3 cucharadas de azúcar granulada, 80 g de mantequilla derretida y una pizca de sal.
Relleno: 500-600 g de requesón seco prensado sin sal o queso fresco, 2 cucharadas de sémola del número 2, 4-5 cucharadas colmadas de azúcar granulado, 2 yemas de huevo, 2 claras de huevo batidas, 2 sobres pequeños de azúcar vainillado (18 g), la ralladura de dos limones, pasas al gusto
1 huevo para pincelar la masa
ver la continuación en la página siguiente
Pages: 1 2
