¡La sopa de frijoles blancos es un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier día frío! 
Esta receta es sencilla, saludable y tiene un toque casero que siempre hace la diferencia. ¡Perfecta para compartir con la familia!
Esta receta es sencilla, saludable y tiene un toque casero que siempre hace la diferencia. ¡Perfecta para compartir con la familia! Sopa de Frijoles Blancos
Ingredientes:2 tazas de frijoles blancos (pueden ser frijoles canelinos, frijoles de soya o frijoles blancos comunes)
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 zanahoria en rodajas
2 ramas de apio picado
1 hoja de laurel
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
1 litro de caldo de pollo o agua
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
Jugo de 1 limón (opcional, para darle frescura)
Cilantro fresco o perejil picado para decorar
