Estos panecillos de requesón y bagels con todo incluido combinan los sabores favoritos de un bagel con todo incluido y la riqueza proteica del requesón. Estos panecillos, nacidos de la reciente tendencia viral de recetas con requesón, ofrecen una alternativa más saludable a los bagels tradicionales y, al mismo tiempo, conservan ese irresistible sabor salado que todos amamos.
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Raciones: 8 rollitos
Ingredientes
- 1 taza (240 g) de requesón bajo en grasa, bien escurrido
- 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 2 tazas (240 g) de harina común
- 2 cucharaditas (10 g) de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita (2,5 g) de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita (1,5 g) de sal
- 2 cucharadas (30 g) de condimento para bagels, más extra para cubrir
- 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
- 1/4 taza (60 g) de yogur griego
- 1 cucharadita (3 g) de cebolla en polvo
- 1 cucharadita (3 g) de ajo en polvo
